よらんねとは佐賀弁で
おいでという意味。

山の人も里の人も、山里久では全ての人が気軽に集い、
お酒と料理を愉しんで欲しい。
その想いから「よらんね山里久」は誕生しました。

佐賀の地酒をお供に日本料理の奥深さを味わい、
懐かしい集いの時間、新しい出会いの時間を
ごゆっくりとお過ごしください。

山里久といえば
佐賀の地酒。

希少銘柄の地酒、日本酒や限定酒を
厳選し、種類豊富に取揃えました。

料理を更に引き立たせるお酒、
佐賀でしか味わえないお酒、
その日の気分やお好みに合わせたお酒、
お客様のその日味わいたいお酒を
会話の中から汲み取り、ご提案いたします。

忙しい日常に「まずは一杯」。
会話と料理とお酒、全て含めて愉しむ場所、
それが山里久です。

食を五感で味わう。

長年の経験のもと、旬の素材ひとつひとつを見極め、
それぞれの良さを存分に引き立たたせています。

時には素材を数日間熟成させ、
色や味、香り、食感などを変化させています。
その繊細な味付けは食べ進める程に更に深く、
舌に馴染みます。

こだわりの器には季節の移り変わりを映し出しました。
山里久の日本料理で四季をお届けいたします。